Rahasia Menghidangkan Rujak Cuka aka Asinan Bogor Kekinian
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep rujak cuka aka asinan bogor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - rujak cuka aka asinan bogor! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak rujak cuka aka asinan bogor karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cuka aka asinan bogor! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat rujak cuka aka asinan bogor hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rujak cuka aka asinan bogor yuk!
Untuk menyiapkan Rujak Cuka aka Asinan Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 g of toge, cuci bersih.
- Diperlukan 1 bh of mangga muda,potong korek api (aku ga pakai).
- Sediakan 1/4 bh of kol, iris halus.
- Dibutuhkan 4 bh of timun, buang bijinya.
- Diperlukan 2 bh of wortel, potong korek api.
- Siapkan 1/2 bh of nanas, potong dadu (aku ga pakai).
- Dibutuhkan 150 g of kacang tanah, sangrai.
- Dibutuhkan 7 bh of cabai rawit merah (sesuai selera).
- Diperlukan 4 bh of cabe merah keriting (sesuai selera).
- Diperlukan 700 ml of air.
- Diperlukan of Bumbu :.
- Diperlukan 300 g of gula pasir.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Diperlukan 10 g of terasi matang.
- Ambil 1 sdm of cuka masak.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Sediakan of Kerupuk Mie.
- Sediakan of Kacang Tanah goreng.
Cara menyiapkan Rujak Cuka aka Asinan Bogor:
- Siapkan bahan, cuci bersih dan potong2 simpan dalam wadah, sisihkan..
- Rebus gula pasir beserta air hingga mendidih, sisihkan. Diamkan hingga dingin..
- Rebus cabai rawit merah sampai matang, lalu blender sampai halus bersama dengan terasi..
- Cabe yg telah di blender, dicampurkan kedalam campuran air gula, aduk rata dan panaskan hingga mendidih, sisihkan. Dinginkan suhu ruang..
- Setelah dingin, masukkan sayuran aduk hingga tercampur rata, untuk penyajian taburi kacang tanah goreng dan kerupuk mie. Rujak cuka siap hidangkan dingin lebih nikmat. Done.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rujak cuka aka asinan bogor hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
