Langkah Mudah Membuat Cumi asin cabe hijau Anti Ribet!
Ingin masak cumi asin cabe hijau yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin cabe hijau terbaik! cumi asin cabe hijau salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cumi asin cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabe hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Ganti air dengan yang baru dan rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini.
Kawan-kawan dapat menyiapkan cumi asin cabe hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin cabe hijau!
Untuk membuat Cumi asin cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 250 mg of cumi asin kering.
- Sediakan 6 buah of tomat hijau kecil.
- Ambil 100 gr of pete.
- Gunakan 30 biji of cabe rawit merah.
- Ambil 4 biji of cabe merah.
- Ambil 4 buah of bawnag merah besar.
- Gunakan 4 buah of bawang putih besar.
- Gunakan 1/4 of bawang bombay.
- Gunakan 1 ruas of jahe di keprek.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas di keprek.
- Diperlukan 3 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Saus tiram.
- Gunakan secukupnya of Gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Royko.
Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk.
Cara menyiapkan Cumi asin cabe hijau:
- Bersihkan dan cuci. Iris semua bahan bawnag merah, bawang putih, cabe, keprek jahe dan lengkuas.
- Rendam cumi dengan air panas 15 menit tiriskan dan iris iris.
- Cuci dan iris iris Pete dan tomat hijau.
- Tumis bawang putih bawang merah dan maaukkan lengkuas jahe daun jeruk sampai harum.
- Masukkan cumi cumi aduk sampai bumbu merata.
- Masukkan Pete dan cabe tumis sampai layu.
- Terakhir masukkan tomat hijau tumis sampai layu.
- Masukkan gula merah saus tiram dan sedikit royco. Setelah terasa cukup sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin cabe hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.