Langkah Mudah Menyiapkan Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang Enak Banget!
Lagi nyari resep salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) terbaik! salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Selain dessert, salted egg chicken rice juga jadi primadona di Singapura. Menu sederhana ini berupa nasi dengan topping fillet ayam goreng tepung yang disirami Menu yang ditawarkan hanya ada dua yaitu nasi bertopping ayam atau ikan dori saus telur asin. Eatlah kini punya banyak cabang di Jakarta.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yuk!
Untuk menghidangkan Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 400 gr of dada ayam.
- Ambil 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Ambil of Bumbu pencelup ayam.
- Gunakan 8 sdm of tepung bumbu serbaguna.
- Ambil 150 ml of air (kurang lebih).
- Ambil of Bumbu kering.
- Sediakan of Tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan of Bahan saus telur asin.
- Dibutuhkan 4 butir of telur asin.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 150 ml of air.
- Gunakan 1 sdm of margarin.
- Diperlukan of Daun bawang dan cabe merah untuk taburan.
Jika berbicara tentang telur asin alias salted egg maka ingatan kita selalu melayang ke kota Brebes di Jawa Tengah yang menjadi sentra penghasil Agar rasa saus tidak terlalu asin, namun volumenya tetap banyak maka saya mencampurkan kuning telur asin dengan kuning telur ayam rebus biasa. Buat kamu penggemar telur asin, berikut ini spot menikmati Salted Egg Chicken yang kenikmatannya selalu bikin kangen. Ayam yang mereka gunakan empuk banget. Sunny Fatday dengan spesialisasi Salted Egg Chicken di Jakarta juga akan membuatmu ketagihan dengan.
Cara menghidangkan Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin):
- Bersihkan daging ayam, lalu fillet, dan beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 5 menit.
- Lalu campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air sebagai bumbu pencelup ayam. Masukkan daging ayam ke campuran tepung tersebut. Di wadah lain siapkan tepung bumbu untuk lapisan kering ayamnya. Lalu masukkan daging ayam ke dalam tepung bumbu, remas2, lalu goreng dengan minyak panas.
- Goreng sampai matang.
- Untuk membuat saus telur asin, siapkan telurs asin, ambil kuningnya, hancurkan. Sebagian putihnya bisa dicincang untuk dicampurkan, tapi kalau ga suka boleh skip ya..
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Lalu masukkan kuning telur asin.
- Aduk2 sampai tercampur dan mulai larut, lalu beri air, garam, dan kaldu jamur. Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah digoreng tadi beserta putih telur asin yg sudah dicincang.
- Aduk sampai rata dan masak sampai matang. Sajikan dengan taburan daun bawang dan cabe merah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.