Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ikan kakap goreng tepung saos telur asin Anti Gagal!

Ingin tau rahasia membuat ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan kakap goreng tepung saos telur asin terbaik! ikan kakap goreng tepung saos telur asin salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Ikan kakap goreng tepung saos telur asin

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan kakap goreng tepung saos telur asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap goreng tepung saos telur asin! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu bisa mengulangi proses pelapisan ini dua. Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis. Pertama kali mengolah ikan kakap minggu lalu, saya goreng tepung, lalu saya campur ke dalam sop sawi putih, tapi seperti nya kurang sesuai perpaduan nya.

Kamu dapat menghidangkan ikan kakap goreng tepung saos telur asin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan kakap goreng tepung saos telur asin!

Untuk menyiapkan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/2 kg of ikan kakap fillet potong2 besarannyq sesuai selera ya (saya pisahkan dengan kulitnya jg klu digoreng terpisah enak lebih kriuk).
  2. Sediakan of Bumbu halus.
  3. Diperlukan 8 siung of bawang putih.
  4. Sediakan Sejempol of jahe.
  5. Diperlukan sesuai selera of Garam.
  6. Siapkan of Bahan membuat tepung.
  7. Sediakan 5 sendok sayur of tepung terigu.
  8. Sediakan 1 sendok sayur of tepung maizena.
  9. Ambil sesuai selera of Garam dan kaldu jamur bubuk.
  10. Gunakan 1 butir of telur kocok lepas.
  11. Dibutuhkan of Bahan saos telur asin.
  12. Siapkan 3 buah of kuning telor asin haluskan dengan garpu.
  13. Gunakan 3 batang of daun bawang iris tipis.
  14. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang halus.
  15. Ambil sesuai selera of Cabe rawit.
  16. Gunakan 2 sdm of margarin.

Setelah itu ikan kakap tersebut dicelupkan pada putih telur. Lalu taburi dengan tepung kanji hingga rata. Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng ikan kakap hingga kering Lalu tambahkan saus tiram, merica serta kecap asin dan juga kecap manis. Setelah itu tambahkan air lalu didihkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin:

  1. Pertama-tama, campur ikan kakap yg sudah dipotong dan dibersihkan dengan bumbu halus, kemudian simpan dalam chiller selama semalam agar bumbu meresap.
  2. Keesokan harinya, keluarkan ikan kakap yg sudah dilumuri bumbu halus lalu masukkan kedalam telur yg telah di kocok lepas.
  3. Kemudian ambil satu persatu dan gulingkan kedalam bumbu tepung yg sudah dicampurkan (tepung terigu, tepung maizena, garam dan kaldu jamur dicampur rata) tekan2 ikannya y agar tepung merata.
  4. Lalu goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. Bila semua ikan sudah digoreng tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu kita buat saos telur asinnya.
  5. Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan bawang putih tumis hingga harum. Lalu masukkan daun bawang, cabai rawit dan kuning telur asin yg sudah dihaluskan. Masak hingga mengental. (Bisa diberi air, lalu masak hingga surut. Saya skip pakai air).
  6. Tata ikan yg sudah digoreng dipiring saji lalu tuangkan saos telur asin diatasnya. Untuk anak2 biasanya saya pisahkan dulu g pakai saos telur asin jd g kepedesan. Selamat mencoba ✌🏼.
Siapkan minyak goreng secukupnya, masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan. Saus Lada Hitam Tambahkan saus tiram, merica, kecap asin dan kecap manis. Larutkan tepung kanji dengan sedikit air. Tuangkan ke dalam saus, didihkan hingga kental. Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat dan jika anda sekarang bingung bagaimana si mengolah iklan kakap ini agar menjadi makanan yang enak, Ingin menikmati Ikan Kakap Goreng Tepung Buatan Sendiri Yang Enak?

Selamat mencoba resep ikan kakap goreng tepung saos telur asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close