Rahasia Memasak Ayam Saus Telur Asin yang Sempurna!
Ingin tau rahasia memasak ayam saus telur asin yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam saus telur asin terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam saus telur asin! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam saus telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus telur asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam saus telur asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam saus telur asin yuk!
Untuk memasak Ayam Saus Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan of Ayam.
- Siapkan 200 gr of ayam fillet.
- Siapkan secukupnya of Lada bubuk, kaldu bubuk.
- Ambil of Tepung serbaguna untuk baluran.
- Diperlukan of Saus Telur Asin.
- Dibutuhkan 2 of kuning telur asin.
- Siapkan 5 sdm of air.
- Ambil 1 siung of bawang bombay.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of Daun bawang.
- Diperlukan secukupnya of Daun kari.
- Siapkan 100 ml of susu cair (full cream).
Cara menghidangkan Ayam Saus Telur Asin:
- Marinasi ayam yg sudah di potong dengan lada bubuk dan kaldu bubuk..
- Baluri ayam dengan tepung serbaguna, goreng hingga kecoklatan lalu ditiriskan..
- Pada mangkuk, larutkan kuning telur asin dengan air, sisihkan..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, dan daun kari, tumis hingga harum..
- Masukkan saus telur asin tadi dalam wajan dan diaduk hingga berbusa.
- Masukkan susu cair, aduk hingga merata.
- Koreksi rasa (bisa tambah cabe merah, gula ataupun garam).
- Setelah rasanya pas, masukkan ayam dan diaduk sebentar.
- Sajikan..
Selamat mencoba resep ayam saus telur asin! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.