Resep: Peda Bakar Kemangi Anti Ribet!
Ingin masak peda bakar kemangi yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep peda bakar kemangi terbaik! Hadirkan peda bakar kemangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan peda bakar kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peda bakar kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu. Untuk anda yang tinggal di LN dan terpaksa memakai paket sediaan ikan asin peda impor, sebaiknya rendam ikan asin dalam air mendidih. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya.
Kalian dapat memasak peda bakar kemangi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep peda bakar kemangi!
Untuk menghidangkan Peda Bakar Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor of ikan peda.
- Gunakan 1 genggam of kemangi.
- Diperlukan 1 sdm of minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya of daun pisang.
- Diperlukan of Bumbu Ulek.
- Ambil 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 buah of tomat.
- Sediakan 7 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 7 buah of cabe rawit merah.
Resep nasi bakar ikan teri medan dengan kemangi yang satu ini adalah makanan yang enak dan lezat lho. Cara membuat nasi bakar teri ini sedikit beda dengan yang lain, yaitu dengan cara di bakar. Nasi bakar peda pedas dengan isi ikan peda dan rasanya yang pedas terasa sangat nikmat dengan aroma daun pisang yang di bakar di atas bara. Tak perlu repot-repot menyiapkan lauk lagi.
Langkah-langkah membuat Peda Bakar Kemangi:
- Cuci bersih ikan peda lalu lap hingga kering,siapkan daun pisang dan olesi dengan minyak goreng.
- Lumuri ikan dengan bumbu,tata di atas daun, beri kemangi dan semat dengan lidi atau steples.
- Bakar atau panggang di atas teflon kira kira 15 menit sambil sesekali di balik supaya matang merata.
- Sajikan.
Selamat mencoba resep peda bakar kemangi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.