Resep: Pepes Tahu Telur Asin Anti Ribet!

Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pepes tahu telur asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan pepes tahu telur asin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak pepes tahu telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Tinggal di kampung jadi suka olahan serba kukus/rebus, mungkin karena tinggal sm nenek jadi terbiasa ikut gaya hidupnya, Alhamdulillah lumayan turun BB nya 😬 Biasanya kalo nenek bikin pepes pasti dicampur sama kelapa parut, katanya lebih enak.

Sobat dapat menghidangkan pepes tahu telur asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes tahu telur asin yuk!

Untuk membuat Pepes Tahu Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 3 butir of telur asin + 1 putih telur.
2. Siapkan 2 kotak of tahu seharga 2000an.
3. Gunakan 4 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
5. Siapkan 3 butir of kemiri.
6. Diperlukan 10 butir of Cabe rawit.
7. Ambil 1/2 sendok teh of garam.
8. Sediakan 1/2 sendok teh of tumbar halus.
9. Dibutuhkan Secukupnya of merica bubuk.
10. Ambil 1 batang of daun prey.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah nikmat.

Proses menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:

1. Siapkan bahan, kemudian bumbu di blender.
2. Daun bawang iris" kemudian tahu di blender bersama daun prey tadi..
3. Telor asin kupas dan belah dua sisihkan,kemudian bumbu,tahu,putih telur campur dan beri kaldu cek rasa. Siapkan daun tuang tahu di atas daun beri daun jeruk dan telor asin semat dengan tusuk gigi atau di streples.
4. Kemudian kukus sampai matang kira" 15 menitan, jika sdh matang siap hidangkan..

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep cara membuat pepes telur asin ini sangat mudah bunda. Proses pengasinan ini salah satu cara pengawetan ya bun.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pepes tahu telur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.