Rahasia Membuat Garih Batanak (ikan asin masak santan) yang Bikin Ngiler!

Ingin tau rahasia membuat garih batanak (ikan asin masak santan) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep garih batanak (ikan asin masak santan) terbaik! garih batanak (ikan asin masak santan) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan garih batanak (ikan asin masak santan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garih batanak (ikan asin masak santan)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan garih batanak (ikan asin masak santan) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin garih batanak (ikan asin masak santan) yuk!

Untuk membuat Garih Batanak (ikan asin masak santan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan 150 gram of ikan asin tenggiri. Potong2.
2. Gunakan 2 butir of telur ayam.
3. Diperlukan 1 buah of tomat merah, potong2.
4. Ambil 6 buah of cabe rawit merah.
5. Sediakan 1 batang of serai, memarkan.
6. Sediakan 200 ml of santan (1 sachet santan instan 65ml + air).
7. Diperlukan secukupnya of Garam.
8. Ambil secukupnya of Gula pasir.
9. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
10. Ambil 4 butir of bawang merah.
11. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
12. Diperlukan 2 cm of jahe.
13. Ambil 2 cm of kunyit.
14. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Garih Batanak (ikan asin masak santan):

1. Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga matang. Tiriskan dan sisihkan dahulu.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan tomat dan cabe rawit.
3. Tambahkan ikan asin, tuang santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan telur, masak hingga telur matang. Matikan api.

Selamat mencoba resep garih batanak (ikan asin masak santan)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.