Resep: Pepes tahu telur asin Untuk Pemula!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pepes tahu telur asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan pepes tahu telur asin ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang sudah menyerah duluan pepes tahu telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Tinggal di kampung jadi suka olahan serba kukus/rebus, mungkin karena tinggal sm nenek jadi terbiasa ikut gaya hidupnya, Alhamdulillah lumayan turun BB nya 😬 Biasanya kalo nenek bikin pepes pasti dicampur sama kelapa parut, katanya lebih enak.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan pepes tahu telur asin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pepes tahu telur asin!

Untuk menghidangkan Pepes tahu telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan 6 buah of tahu kuning, hancurkan.
2. Gunakan of Telur asin matang, sesuai kebutuhan (belah 2).
3. Gunakan 1 ikat of kemangi.
4. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, potong-potong.
5. Ambil 1 bungkus of santan kara.
6. Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
7. Diperlukan of Daun salam.
8. Siapkan of Daun pisang untuk membungkus.
9. Ambil of Haluskann:.
10. Diperlukan 5 butir of bawang merah.
11. Siapkan 2 siung of bawang putih.
12. Ambil 1 sdt of ketumbar bubuk.
13. Ambil 1 buah of cabe merah (tambah jika kurang).
14. Ambil secukupnya of Garam.
15. Ambil Sedikit of gula.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah nikmat.

Proses memasak Pepes tahu telur asin:

1. Campur semua bahan, bumbu halus, kemangi, santan dan telur aduk rata.
2. Taruh selembar daun salam, sendokan tahu lalu beri telur, rawit utuh, bungkus lalu kukus sampai matang.

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep cara membuat pepes telur asin ini sangat mudah bunda. Proses pengasinan ini salah satu cara pengawetan ya bun.

Mudah bukan membuat pepes tahu telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.