Resep: Sambel Cumi Asin Cabai Merah Anti Gagal!

Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambel cumi asin cabai merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sambel cumi asin cabai merah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Banyak orang sudah menyerah duluan sambel cumi asin cabai merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel cumi asin cabai merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini. Sambal Cumi Asin Sambel Baby Cumi Asin Jawara Selera.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan sambel cumi asin cabai merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambel cumi asin cabai merah yuk!

Untuk menyiapkan Sambel Cumi Asin Cabai Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1/4 of Cumi asin.
2. Gunakan of Jahe.
3. Dibutuhkan of Daun jeruk.
4. Ambil of Daun salam.
5. Siapkan of Cabai rawit merah.
6. Diperlukan of Cabai merah panjang.
7. Diperlukan 3 siung of bawang merah.
8. Gunakan 4 siung of bawang putih.
9. Sediakan 2 batang of serai.
10. Gunakan 2 siung of kemiri.
11. Sediakan of Gula jawa.
12. Siapkan of Garam,micin.
13. Siapkan 1 buah of bawang bombai.

Makanan Pedas Ternyata Dapat Memberikan Manfaat Kesehatan. Menambahkan sambel atau cabai pada beberapa makanan tentu dapat memberikan rasa yang menggugah. Yang pertama adalah cumi asin kering dan jenis cumi yang kedua adalah cumi basah. Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai Simak Juga : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram.

Cara menghidangkan Sambel Cumi Asin Cabai Merah:

1. Rebus dulu cumi asin lalu tiriskan dan di potong kecil kecil.
2. Haluskan bumbu di atas.
3. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai yang telah di potong tipis.
4. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan sampai harum di tambah daun bawang.
5. Tambahkan sedikit air kemudian di kasih gula jawa secukupnya.
6. Masukkan cumi yang sudah di potong2.
7. Kemudian tutup hingga matang dan aduk.
8. Sambel cumi asin siap di hidangkan.

Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, tidak usah terlalu. Masukkan cumi dan pete, masukkan gula merah, garam secukupnya. Masak hingga sambal agak tidak terlalu basah atau mengental sambil diaduk-aduk. Rebus tempe cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan putih hingga semua menjadi empuk. Haluskan semua itu dengan ditambahkan dengan jahe lengkuas, gula, garam, serta merica.

Selamat mencoba resep sambel cumi asin cabai merah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.