Resep: Sambal Ikan Asin Anti Gagal!
Ingin memasak sambal ikan asin yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal ikan asin terbaik! sambal ikan asin, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal ikan asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan sambal ikan asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal ikan asin yuk!
Untuk membuat Sambal Ikan Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 50 gr of ikan asin (boleh jenis apa saja).
- Dibutuhkan of Bumbu iris :.
- Ambil 8 buah of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 bh of cabe rawit.
- Ambil 1 buah of tomat, potong dadu.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 8 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan 6 buah of bawang merah.
- Ambil of Bahan tersebut direbus kemudian diulek 👆.
- Gunakan 50 ml of air.
- Diperlukan Secukupnya of garam dan gula.
Proses menyiapkan Sambal Ikan Asin:
- Cuci bersih ikan asin lalu goreng dan sisihkan dipinggir wajan.
- Setelah itu tumis bumbu iris (kecuali tomat), jika sudah harum masukkan bumbu halus. Tumis sampai tercium bau harum dan menyengat aroma cabe.
- Kemudian masukkan tomat lalu ikan asinnya.
- Tambahkan air, garam dan gula, biarkan mendidih lalu tes rasa. Setelah bumbu meresap segera matikan api kompor dan pindahkan sambal ikan asinnya ke piring.
Selamat mencoba resep sambal ikan asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
