Resep: Pepes Jamur Telor Asin Simple Anti Ribet!
Coba resep pepes jamur telor asin simple sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pepes jamur telor asin simple! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak pepes jamur telor asin simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur telor asin simple! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun kemangi, dan bungkus. Resep Pepes Telur Asin sukses menarik perhatian dengan rasa dan aromanya. Tak cuma itu saja, rasanya begitu istimewa di lidah.
Kalian dapat membuat pepes jamur telor asin simple hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pepes jamur telor asin simple!
Untuk membuat Pepes Jamur Telor Asin Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan of Bahan A.
- Ambil 400 gr of jamur tiram (sobek2).
- Ambil 4 potong of tahu putih (aq skip krn kbetulan gada stok).
- Dibutuhkan 3 potong of daun bawang (potong2).
- Siapkan 2 bungkus of melanding.
- Ambil 2 of Telor (aq pakai bebek warna jd lbh kuning).
- Diperlukan of Bumbu B (Uleg).
- Diperlukan 5 of Bawang merah.
- Gunakan 3 of Bawang putih.
- Sediakan 15 of Cabe rawit (biasanya aq uleg tp sebagian aq utuhin).
- Gunakan 3 of Cabe Merah.
- Diperlukan 1 ruas of Kunyit.
- Ambil of Bahan C Tambahan (untuk isian).
- Ambil of Daun Kemangi (ambil daunnya).
- Diperlukan 1 of Tomat (dipotong memanjang).
- Gunakan 2 of daun salam (di potong kecil2).
- Ambil of Lengkuas (potong kecil2) 》 aq skip.
- Diperlukan 2 of Cabe besar (potong miring).
- Ambil 4 of Telor Asin (dipotong jd 4).
- Gunakan 1/2 sdt of Garam.
- Sediakan 2 sdt of Kaldu jamur atau royco.
- Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Sediakan of Daun pisang untuk membungkus atau bisa pakai cup aluminium foil.
Yuk, langsung kreasikan Resep Pepes Telur Asin untuk menu makan malam lezat dan unik. Olah saja jadi pepes penuh bumbu rempah, yang pasti akan semakin mantap dan menggoyang lidah. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa.
Cara menyiapkan Pepes Jamur Telor Asin Simple:
- Cuci bahan dan jamur hingga bersih kemudian peras. pastikan tdk ada air..
- Uleg Bahan B.
- Dalam wadah masukkan bahan A (kalau pakai tahu, tahunya di lumat dl sampai lembut). Masukkan bumbu uleg campur rata..
- Kemudian masukkan telor. Garam, gula, kaldu Campur rata..
- Panaskan kukusan sambil nunggu siap di gunakan bungkus adonan dlm daun. Masing2 masukkan daun salam, 5 lembar daun kemangi, tomat potong, cabe potong dan telor asin potong. (cerita dikit nih.....krna kukusan q gede, dan males ambil ke atas, aq akalin pakai panci trus di kasih papan cetakan castengel...taraaaaaaa) heehehehehe.
- Kemudian kukus kurang lbh 15 sampai 20 menit. Untuk yg aluminium foil cup atasnya aq tutup pakai daun pisang agar ada aroma2 khas daun pisang..
- Setelah matang ambil dan sajikan. Slamat menikmati.😍😍.
Selamat mencoba resep pepes jamur telor asin simple! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
