Rahasia Membuat Cumi Asin Sambal Matah yang Lezat Sekali!

Ingin bikin cumi asin sambal matah yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin sambal matah terbaik! cumi asin sambal matah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Kebanyakan orang takut mulai memasak cumi asin sambal matah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal matah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat membuat cumi asin sambal matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin sambal matah!

Untuk membuat Cumi Asin Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 1/4 Kg of Cumi Asin.
2. Gunakan 7 Siung of Bawang Merah.
3. Dibutuhkan 10 buah of cabai rawit merah.
4. Gunakan 5 buah of cabai keriting merah.
5. Sediakan 5 buah of tomat kecil hijau.
6. Dibutuhkan 5 Lembar of daun jeruk, iris tipis buang tulangnya.
7. Diperlukan 1 Batang of serai iris tipis.
8. Siapkan 1 bungkus kecil of terasi.
9. Diperlukan of Garam.
10. Sediakan of Gula.
11. Siapkan of Penyedap.

Proses menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:

1. Rebus cumi asin hingga tidak terlalu asin dan lembut dimasak. Setelah itu potong kecil dan tiriskan.
2. Iris tipis/halus bawang merah, cabai rawit & keriting, tomat hijau kecil serta daun jeruk dan serai yang sdh di iris tipis.
3. Panaskan minyak hingga benar2 panas sedikit agak banyak minyaknya. Setelah itu masukan semua bahan2 yg di iris tipis..
4. Aduk2 aduk sebentar lalu masukan cumi asin yg telah di potong2, tambahkan terasi, garam, gula dan penyedap. Tidak usah terlalu lama lalu angkat dan siapkan dalam piring.
5. Siap di sajikan dengan nasi hangat....

Selamat mencoba resep cumi asin sambal matah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.