Resep: Oseng Cumi Asin Anti Ribet!

Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep oseng cumi asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! oseng cumi asin salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan oseng cumi asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan oseng cumi asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng cumi asin!

Untuk menyiapkan Oseng Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 2 ons of Cumi asin.
2. Gunakan 5 siung of bawang merah.
3. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
4. Sediakan 5 buah of cabe hijau.
5. Gunakan 3 buah of cabe merah.
6. Sediakan 1 sdm of kecap.
7. Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
8. Sediakan 1 buah of tomat merah, diiris.
9. Siapkan 1 buah of tomat hijau, diiris.
10. Dibutuhkan of Daun salam dan lengkuas.
11. Diperlukan secukupnya of Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
12. Gunakan 100 ml of air.

Cara menghidangkan Oseng Cumi Asin:

1. Cuci bersih Cumi Asin, rebus sampai mendidih saja.
2. Biarkan Cumi utuh, atau boleh dipotong-potong.
3. Goreng sebentar Cumi asal berkulit, jangan sampai keras.
4. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan hijau.
5. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu iris serta daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum.
6. Masukkan Cumi, kemudian tambahkan air.
7. Tambahkan kecap dan saus tiram, aduk rata.
8. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, cek rasa.
9. Masukkan irisan tomat merah dan hijau.
10. Aduk dan masak sebentar sampai bumbu meresap.
11. Matang dan selesai.

Selamat mencoba resep oseng cumi asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.