Resep: Oseng Cumi Asin Pete yang Menggugah Selera!
Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep oseng cumi asin pete ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! oseng cumi asin pete pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang takut mulai memasak oseng cumi asin pete karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi asin pete! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Apalagi bila ditambah cabe ijo atau cabe gendot atau boleh cabai merah dan pete/petai atau irisan jengkol goreng kering atau campur tempe maupun tahu pasti nikmatnya nambah. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal.
Sobat dapat menghidangkan oseng cumi asin pete hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng cumi asin pete!
Untuk menghidangkan Oseng Cumi Asin Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr of cumi asin.
- Diperlukan 1 buah of jagung dipipil.
- Dibutuhkan 1 papan of pete potong 2.
- Sediakan of Bahan Tumisan.
- Sediakan 3 buah of bawang merah.
- Sediakan 3 buah of bawang putih.
- Gunakan 5 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan of Bumbu pelengkap.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Ambil 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Sediakan 1 sendok of kecap manis.
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Diperlukan of Air secukupnya (bisa di skip).
Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal. Langkah memasak cumi asin pete antara lain adalah sebagai berikut Ternyata, resep cumi asin pete yang sangat lezat itu tidak terlalu susah kok dalam membuatnya. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Oseng bahan halus sampai harum dan berminyak.
Proses memasak Oseng Cumi Asin Pete:
- Tumis bahan Tumisan yang tertera di atas tambahkan daun salam, lengkuas tumis hingga harum.
- Masukkan cumi asin, kemudian petai dan terakhir jagung, tambahkan sedikit air masak hingga menyusut.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula secukupnya.
- Oseng2 hingga matang dan sajikan, jgn lupa koreksi rasa ya.
Mudah bukan membuat oseng cumi asin pete? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.