Resep: Udang Telor Asin Kekinian
Ingin tau rahasia masak udang telor asin yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang telor asin terbaik! udang telor asin salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan udang telor asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang telor asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak udang telor asin hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang telor asin yuk!
Untuk menyiapkan Udang Telor Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/4 kg of udang laut (saya kupas kulit).
- Dibutuhkan 1 1/2 of telor asin.
- Sediakan 1 helai of Daun bawang.
- Gunakan 1 biji of cabe keriting.
- Ambil 3 siung of bawang putih (cincang).
- Diperlukan of Tepung terigu kobe.
- Siapkan of Lada.
Proses menghidangkan Udang Telor Asin:
- Cuci bersih udang. Kasih sedikit garam. Lalu masukan kedalam tepung bumbu kobe. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Siapkan bahan2 lalu hancurkan telor asin dan tumbuk kasar (fotonya ada 2 telor asin tapi aku cuma pakai 1 1/2)..
- Tumis bawang putih dan cabe keriting sampai wangi lalu masukan telor asin yg sudah ditumbuk. Pada saat ditumis berikan air sedikit demi sedikit. Lalu masukan udang yang sudah digoreng. Masukan juga daun bawangnya. Oseng2 sebentar. Selesai. Udang Telor Asin siap disantap..
Selamat mencoba resep udang telor asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
