Resep: Balado cumi asin & kentang yang Menggugah Selera!
Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep balado cumi asin & kentang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! balado cumi asin & kentang pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan balado cumi asin & kentang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin & kentang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika ). Kali ini, Chef Devina Hermawan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak balado cumi asin & kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado cumi asin & kentang!
Untuk menyiapkan Balado cumi asin & kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 8 pcs of cumi asin.
- Diperlukan 2 bh of kentang goreng (potong dadu dan goreng matang).
- Diperlukan of Lengkuas di geprek.
- Diperlukan of Salam.
- Siapkan of Sereh.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 pcs of bawang merah kriting.
- Siapkan 2 pcs of cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 pcs of bawang putih.
- Ambil 3 pcs of bawang merah.
- Gunakan of Bumbu2 :.
- Ambil of Garam.
- Gunakan of Vecin.
- Sediakan of Merica.
- Siapkan sedikit of Gula pasir.
- Sediakan of Bumbu jamur/royco.
Olahan Cumi Asin - Kreasi Masakan Cumi Asin Sambalado Bumbu Terasi - Semangat pagi ibu ibu yang cantik.!!! bagaimana kabarnya hari ini? tentunya sehat dan tetap semanagat makan iya - kan. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Melainkan terbuat dari cumi-cumi kecil yang diasinkan. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin.
Cara menyiapkan Balado cumi asin & kentang:
- Siapkan panci untuk merebus cumi asin sebentar.. Selama cumi asin di rebus, haluskan bumbu halus...
- Setelah itu masukan minyak secukupnya ke wajan.. Lalu masukan bumbu halus, lengkuas, salam dan sereh.. Tumis hingga harum.. Lalu masukan air secukupnya.
- Aduk rata hingga sedikit mengental, lalu masukan cumi asin dan kentang.. Aduk rata.
- Lalu masukan bumbu2 sesuai selera.. Aduk rata sampai bumbu menyerap...
- Setelah itu masakan siap di hidangkan...
Mudah bukan membuat balado cumi asin & kentang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.