Resep: Pepes Tahu Telur Bebek Asin Anti Ribet!
Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pepes tahu telur bebek asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pepes tahu telur bebek asin cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pepes tahu telur bebek asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur bebek asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pepes tahu telur bebek asin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes tahu telur bebek asin yuk!
Untuk menghidangkan Pepes Tahu Telur Bebek Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 potong of Tofu (Tahu Putih).
- Diperlukan 10 butir of Telur Asin.
- Dibutuhkan 1 cangkir of Santan Kental.
- Ambil 8 siung of Bawang Merah.
- Gunakan 5 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 5 buah of Cabai (Cabe) Merah Keriting.
- Sediakan 5 buah of Cabai (Cabe) Hijau Keriting.
- Diperlukan 5 buah of Cabai (Cabe) Rawit Hijau.
- Siapkan 3 batang of Daun Bawang.
- Sediakan 5 lembar of Daun Salam.
- Gunakan 3 buah of Tomat.
- Ambil 1 siung of Kemiri.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula Pasir.
- Ambil secukupnya of Daun Pisang.
- Ambil secukupnya of Lidi / Tusuk Gigi.
Proses memasak Pepes Tahu Telur Bebek Asin:
- haluskan tahu dengan garpu. sisihkan..
- haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah keriting..
- Iris tomat, daun bawang, cabai hijau keriting dan cabai rawit hijau..
- campurkan semua bahan, tambahkan secangkir santan, garam dan gula. bungkus adonan kedalam masing2 daun pisang beri tiap bungkusnya telur asin yang masih mentah pecahkan diantara adonan dan potongan daun salam, kemudian sematkan dengan lidi/tusuk gigi..
- kukus kira2 20 menit. angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pepes tahu telur bebek asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
