Resep: Ayam Telur Asin Kekinian

Ingin tau rahasia membuat ayam telur asin yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam telur asin terbaik! ayam telur asin, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telur asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat membuat ayam telur asin hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam telur asin!

Untuk menghidangkan Ayam Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 bh of dada ayam besar.
2. Sediakan 4 bh of telur asin.
3. Sediakan of secukupnya daun kemangi.
4. Siapkan of secukupnya tepung terigu.
5. Gunakan of secukupnya telur.
6. Diperlukan of secukupnya minyak goreng.
7. Diperlukan secukupnya of air putih.

Proses memasak Ayam Telur Asin:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian..
2. Baluti ayam dengan tepung, telur dan tepung sebanyak dua kali supaya tebal adonannya..
3. Goreng ayam dengan minyak panas (medium) sampai warna cokelat keemasan..
4. Goreng ayam kedua kalinya dengan minyak yang sangat panas (panasin minyak sekitar 1-2 menit) sampai kecokelatan gelap. Teksturnya harus super garing..
5. Pecahkan telur asin 4 buah, kupas kulitnya dan hancurkan sampai halus..
6. Tumis telur asin yang sudah dihancurkan dengan minyak secukupnya..
7. Taruh air sampai tekstur kuah telur asinnya kental. Lalu, masukkan daun kemangi yang sudah di petik dan di cuci bersih. Dan ini ditumis untuk beberapa waktu supaya sausnya menyerap daun kemangi dengan baik sehingga bisa jadi wangi..
8. Yang terakhir, masukkan ayam yang sudah di goreng tadi dan di aduk dengan saus telur asin sampai merata..
9. Siap disajikan dengan nasi hangat!!.

Mudah bukan membuat ayam telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.