Resep: Cumi Asin Sambal Matah Anti Ribet!

Lagi nyari resep cumi asin sambal matah yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin sambal matah terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cumi asin sambal matah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak cumi asin sambal matah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal matah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan cumi asin sambal matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin sambal matah yuk!

Untuk memasak Cumi Asin Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1/4 Kg of Cumi Asin.
2. Dibutuhkan 7 Siung of Bawang Merah.
3. Siapkan 10 buah of cabai rawit merah.
4. Sediakan 5 buah of cabai keriting merah.
5. Sediakan 5 buah of tomat kecil hijau.
6. Gunakan 5 Lembar of daun jeruk, iris tipis buang tulangnya.
7. Sediakan 1 Batang of serai iris tipis.
8. Diperlukan 1 bungkus kecil of terasi.
9. Ambil of Garam.
10. Gunakan of Gula.
11. Sediakan of Penyedap.

Cara menghidangkan Cumi Asin Sambal Matah:

1. Rebus cumi asin hingga tidak terlalu asin dan lembut dimasak. Setelah itu potong kecil dan tiriskan.
2. Iris tipis/halus bawang merah, cabai rawit & keriting, tomat hijau kecil serta daun jeruk dan serai yang sdh di iris tipis.
3. Panaskan minyak hingga benar2 panas sedikit agak banyak minyaknya. Setelah itu masukan semua bahan2 yg di iris tipis..
4. Aduk2 aduk sebentar lalu masukan cumi asin yg telah di potong2, tambahkan terasi, garam, gula dan penyedap. Tidak usah terlalu lama lalu angkat dan siapkan dalam piring.
5. Siap di sajikan dengan nasi hangat....

Selamat mencoba resep cumi asin sambal matah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.