Cara Gampang Menyiapkan Cumi asin sambal cabai hijau Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia masak cumi asin sambal cabai hijau yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin sambal cabai hijau terbaik! cumi asin sambal cabai hijau cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cumi asin sambal cabai hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal cabai hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Terbuat dari cumi yang dimasak dengan irisan cabai hijau sungguh nikmat dan lezat untuk teman nasi. Goreng cumi asin sampai sedikit garing, angkat sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, masukan cabe hijau Resep Cara Membuat Udang Kentang Sambal Balado Udang kental sambal balado ala raffa menu special.

Teman-teman dapat menghidangkan cumi asin sambal cabai hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin sambal cabai hijau!

Untuk menyiapkan Cumi asin sambal cabai hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 250 gr of Cumi asin.
2. Siapkan 1 ons of Daun melinjo muda.
3. Gunakan 400 gr of Cabai hijau.
4. Dibutuhkan 15 siung of bawang merah.
5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
6. Ambil 3 lbr of daun salam.
7. Ambil 1 ruas of lengkuas.
8. Sediakan 5 lbr of daun jeruk.
9. Dibutuhkan 1 sdt of Bumbu/kaldu jamur.
10. Siapkan secukupnya of Garam.
11. Sediakan of Gula pasir secukupnya (bagi yg suka).

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Jakarta - Cumi asin sering diolah jadi menu tumisan. Rasanya yang gurih, makin enak dimasak dengan potongan bawang dan cabai rawit. Cumi asin memiliki kadar garam yang cukup tinggi sehingga banyak orang yang takut untuk mengolah makanan ini.

Cara menghidangkan Cumi asin sambal cabai hijau:

1. Cumi asin rendam dalam air panas, diamkan kira2 5 menit, lalu tiriskan. Rendam sekali lagi dengan air panas selama 5 menit lagi, lalu tiriskan..
2. Daun melinjo muda, ambil saja daun yang masih segar dan buang batang2 daunnya..
3. Cabai hijau dicuci dan dipotong2 acak, untuk selanjutnya diuleg / digiling kasar saja.
4. Uleg / giling kasar bawang merah dan bawang putih, lalu campurkan bersama cabai hijau yg sudah diuleg sebelumnya..
5. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng cumi asin hingga matang (tidak perlu kering, api sedang). Lalu pisahkan..
6. Gunakan minyak yg sama untuk menumis lengkuas dan daun salam, selanjutnya masukkan cabai hijau yang sudah diuleg bersama bawang merah dan putih..
7. Tumis hingga layu, tambahkan daun jeruk, dan masukkan cumi asin yg sdh digoreng tadi..
8. Masukkan bumbu / kaldu jamur, koreksi rasa, tambahkan garam dan gula secukupnya..
9. Bagi yang suka, bisa juga ditambahkan irisan tomat hijau, jengkol atau petai. Selamat mencoba.

Kalau sudah tahu triknya, cumi asin akan. Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya! Saya dan suami rindu hidangan seafood tenda pinggir jalan khas di tanah air. Kami pun memutuskan memasak cumi cabai hijau ini. Cumi asin harus benar-benar kering ketika Anda membelinya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin sambal cabai hijau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.