Langkah Mudah Membuat Asinan Sayur Kekinian

Sedang nyari resep asinan sayur yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asinan sayur terbaik! asinan sayur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Pada umumnya orang malas mulai memasak asinan sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat asinan sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asinan sayur!

Untuk menyiapkan Asinan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 batang of wortel iris korek api.
2. Siapkan 5 lembar of kol iris halus.
3. Gunakan 1 buah of wortel belah dua memanjang iris tipis.
4. Gunakan 50 gr of touge.
5. Siapkan 50 gr of Kacang tanah goreng.
6. Sediakan 1 buah of cabe merah.
7. Dibutuhkan 1 buah of cabe rawit merah.
8. Sediakan 50 gr of gula merah.
9. Diperlukan 1 sdm of cuka masak.
10. Siapkan 100-200 ml of air.
11. Ambil 1/2 sdt of garam (secukupnya).

Langkah-langkah menyiapkan Asinan Sayur:

1. Dalam wadah baskom masukan sayuran wortel kol timun dan touge. Lalu masukan 1 sdt air cuka masak dan garam. Aduk rata biarkan hingga 15 menit. Lalu buang airnya. Sisihkan.
2. Haluskan kacang tanah cabe merah cabe rawit merah dan 100 cc air..
3. Masak 75 ml air biarkan hingga mendidih. Lalu masukan gula merah aduk hingga gula larut. Saring bila perlu. Biarkan hingga dingin.
4. Penyelesaiannya. Masukan kacang tanah yang sudah di haluskan dalam wadah lalu masukan air gula merah (sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang di inginkan). Jika suka manis dapat menambahkan 2 sdm gula pasir. Aduk rata.
5. Tambahkan garam dan cuka masak. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai masukan sayuran aduk rata. Sajikan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asinan sayur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.