Resep: Ikan Asin Peda Cabai Hijau Anti Ribet!

Sedang pengen coba resep ikan asin peda cabai hijau yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin peda cabai hijau terbaik! Hadirkan ikan asin peda cabai hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan asin peda cabai hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin peda cabai hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat membuat ikan asin peda cabai hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin peda cabai hijau!

Untuk membuat Ikan Asin Peda Cabai Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 4 buah of ikan asin peda ukuran sedang, cuci & bersihkan.
2. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
3. Dibutuhkan 200 ml of air.
4. Gunakan Secukupnya of tepung beras.
5. Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk non MSG.
6. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
7. Sediakan of Bumbu yang diiris:.
8. Siapkan 10 buah of cabai hijau (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera).
9. Siapkan 5 butir of bawang merah.
10. Siapkan 3 siung of bawang putih.
11. Diperlukan 1 buah of tomat ukuran sedang.
12. Ambil 1 batang of daun bawang (iris 1 cm).

Cara memasak Ikan Asin Peda Cabai Hijau:

1. Potong ikan asin peda yang telah dicuci & dibersihkan sesuai selera (sy : jadi 3 bagian).
2. Lumuri ikan asin dengan tepung beras sampai merata.
3. Goreng ikan asin yang sudah berbalut tepung sampai kecoklatan, sisihkan.
4. Tumis bumbu iris sampai harum (kecuali tomat & daun bawang), tambahkan daun salam, kaldu bubuk dan air, aduk dan biarkan sampai air sedikit menyusut.
5. Setelah air sedikit menyusut masukkan tomat, aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan ikan asin goreng dan daun bawang, aduk-aduk sampai bumbu melumuri ikan asin.
6. Angkat dan ikan asin peda cabai hijau siap disajikan..mmm..bikin nambah makan dan nambah lagi..🙈😄.
7. Note : jika suka tumis yang berkuah boleh ditambah air lebih banyak saat menumis bumbu.
8. Melumuri ikan asin dengan tepung bertujuan agar ikan asin tidak hancur saat di goreng.
9. Rasa asin masakan didapat dari ikan asin, jadi tidak perlu menambahkan garam lagi ke dalam masakan.

Mudah bukan membuat ikan asin peda cabai hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.